Προϊοντα

MEZCAL

  1. Αρχική
  2. ΠΟΤΑ
  3. ΤΕΚΙΛΑ
  4. MEZCAL
MEZCAL

Το μεσκάλ είναι ο παλαιότερος και πιο «άξεστος» συγγενής της τεκίλα. Η τεκίλα είναι πιο ραφιναρισμένη και η παραγωγή της ελέγχεται αυστηρά, ενώ το μεσκάλ είναι πιο τραχύ και η παραγωγή του βασίζεται στις αρχαίες μεθόδους . Εξαιτίας αυτών των χαρακτηριστικών, το μεσκάλ μπορεί να αποδώσει πληθώρα καινούριων αρωμάτων και γεύσεων, οι οποίες το καθιστούν ένα από τα πιο πολύπλοκα αποστάγματα στον κόσμο.

Πέρα από τις διάφορες πρώτες ύλες από τις οποίες παράγεται το μεσκάλ, η βασική γευστική διαφορά του με την τεκίλα είναι ότι οι αγαύες ψήνονται σε πηγάδια με ξύλα ο καπνός των οποίων προσδίδει τη χαρακτηριστική καπνιστή γεύση. Η απόσταξη συχνά γίνεται σε μικρούς χάλκινους, πήλινους ή και ξύλινους αποστακτήρες χωρίς προσθήκη νερού ή φιλταρίσματος. Αυτό επίσης βοηθά στο να διατηρείται όλη η γεύση του αποστάγματος. Τέλος, όπως και στην τεκίλα, το υψόμετρο και το έδαφος στο οποίο παράγεται το μεσκάλ, επηρεάζει το τελικό αποτέλεσμα. 

Εμφάνιση:
Ταξινόμηση:
ΤεκίλαΗ τεκίλα Mezcal έχει της ρίζες της στο μακρινό Μεξικό. Ο μύθος λέει ότι όποιος είναι..
82,94€ Χωρίς ΦΠΑ: 66,89€
ΤεκίλαΗ Crema de Mezcal, είναι ένας συνδυασμός Miel de Maguey (αζύμωτο σιρόπι ψημένου agave) και Mez..
50,39€ Χωρίς ΦΠΑ: 40,64€
ΤεκίλαΗ τεκίλα Mezcal εχεί της ρίζες της στο μακρινό Μεξικό. Ο μύθος λέει ότι όποιος είναι τολμηρός ..
29,12€ Χωρίς ΦΠΑ: 23,48€
ΤεκίλαH Ilegal Mezcal Joven είναι μια όμορφα ισορροπημένη vintage mezcal από Tlacolula, Oa..
58,06€ Χωρίς ΦΠΑ: 46,82€
ΤεκίλαΑποστάζεται στην Destileria Tlacolula στην Oaxaca του Μεξικού και διπλασιάζεται σε αποστακτήρι..
73,02€ Χωρίς ΦΠΑ: 58,89€
ΤεκίλαΠαράγεται από Espadin αγαύη που έχει συγκεντρωθεί μετά από 7 χρόνια, πράγμα που σημαίνει υψηλή..
40,39€ Χωρίς ΦΠΑ: 32,57€
MEZCAL, ΤΕΚΙΛΑ