Το Hennessy V.S. (Very Special) αποτελεί σημείο αναφοράς στον χώρο του κονιάκ παγκοσμίως. Αποτελείται από 40 αποστάγματα, τα οποία προέρχονται από τις παλαιότερες περιοχές του Κονιάκ. Χάρη στη μοναδική τέχνη των Master Blender του Hennessy, το Hennessy V.S. παραμένει ίδιο από το 1865, τη χρονιά δημιουργίας του από τον Maurice Hennessy.
Τα αρώματα του διακρίνονται από τόνους δρυός, διακριτικές νότες φουντουκιού, τη γλυκύτητα κόκκινων φρούτων και μια υποψία βανίλιας που ολοκληρώνει την εμπειρία.
