H Pitú είναι το εθνικό ποτό των Βραζιλιάνων και το βασικό συστατικό για την πιο πετυχημένη καϊπιρίνια (ή Pitúρίνια).
Το όνομα της Pitú προέρχεται από το όνομα της μεγάλης γαρίδας που ζει στα ποτάμια της βορειοανατολικής Βραζιλίας. Σήμερα η μορφή της γαρίδας είναι το έμβλημα που κυριαρχεί πάνω στο μπουκάλι της κασάσας Pitú.
Τα οικογενειακά αποστακτήρα των οικογενειών Carneiro και Morais παράγουν την Pitú για πάνω από 100 χρόνια από την καρδιά των ζαχαροκάλαμων ακριβώς γι αυτό συνδυάζει μοναδικό άρωμα με μια νότα σπιρτάδας.
