Ανοιχτό κεχριμπαρένιο χρώμα και χρυσαφί ανταύγειες, με αρώματα καπνιστά, αφού τα βαρέλια στα οποία παλαιώνει έχουν επεξεργαστεί με εσωτερικό κάψιμο. Είναι ένα ώριμο απόσταγμα, ξηρό, πλούσιο, αιχμηρό, με αρώματα επίγευσης όπου ισορροπούν καλά το φρούτο, με το ξύλο, τα μπαχαρικά και το λιβάνι.
