Το Tia Maria είναι ένα δημοφιλές λικέρ με βάση το ρούμι που έχει τη γεύση ελαφρώς καβουρδισμένου καφέ Arabica, λεπτές νότες σοκολάτας, καραμέλας και βανίλιας.
Ο εξωτικός χαρακτήρας της Tia Maria έχει προέλευση στην Καραϊβική. Η αρχική συνταγή είναι πάνω από 300 χρόνια, αλλά παρουσιάστηκε για πρώτη φορά ως Tia Maria το 1952 από τον Δρ Kenneth Leigh Evans.
Αποτελεί βασικό συστατικό για πολλά δημοφιλή κοκτέιλ (espresso martini).
