Ο «Marie Brizard» είναι ο διασημότερος παραγωγός λικέρ της Γαλλίας, που ιδρύθηκε το 1755 στο Bordeaux.
Τα καλύτερα cassis επιλέγονται για την παραγωγή αυτού του φημισμένου λικέρ που χρησιμοποιείται κυρίως για το περιφήμο Kir ή Kir Royal με σαμπάνια.
Ξεχωρίζει για το πλούσιο, δυνατό άρωμα του και την γλυκόξινη γεύση του.
