Η εταιρεία Compass Box, ιδρύθηκε το 2000 από τον Αμερικανό John Glaser με στόχο την παραγωγή Σκωτσέζικου Whisky με τον παραδοσιακό τρόπο της ανάμιξης διαφορετικών αποσταγμάτων, αλλά με μία νεωτερίστικη αντίληψη που έδινε έμφαση στην υψηλή ποιότητα και το ηδονιστικό, απολαυστικό χαρακτήρα. Ξεκίνησε από την κουζίνα του και 10 χρόνια μετά είχε αποκτήσει γραφεία και εργαστήριο ανάμιξης στο Λονδίνο με 12 υπαλλήλους, καθώς και ένα στοκ από Whisky που ωριμάζουν στη Σκωτία.Ένα ξεχωριστό Scotch του οίκου CompassBox, φτιαγμένο στο παραδοσιακό στυλ των ουίσκυ της Γλασκώβης: αρωματικά πληθωρικό στη μύτη και με γεμάτο σώμα. Το καπνιστό στοιχείο “παντρεύεται” όμορφα με τις νότες αποξηραμένων φρούτων και μπαχαρικών που χάρισε η παλαίωση σε βαρέλι από sherry. Ιδανικό για να το απολαύσουμε σκέτο, με πάγο ή με διάφορα mixers.
