Το αποστακτήριο βρίσκεται σε οροπέδιο με υψόμετρο 350μ., ψηλότερα από οποιοδήποτε άλλο αποστακτήριο.
Το νερό που χρησιμοποιείται για την παρασκευή του Dalwhinnie, προέρχεται από χιόνι που λιώνει και φιλτράρεται στις γρανιτώδεις βουνοπλαγιές.
Το όνομα του σημαίνει «Σημείο Συνάντησης» καθώς στο σημείο του αποστακτηρίου συναντιούνται τα Lowlands και τα Δυτικά Highlands.
Αρώματα καπνού – τύρφης. Η γεύση του έχει χαρακτηριστικά μελιού, βανίλιας και ίχνη κανέλλας. Μέρος της σειράς Classic Malt της Diageo.
