Πρόκειται για ένα γλυκό και ισχυρό λικέρ που περιέχει αιθέρια έλαια που λαμβάνονται με ατμό που αποστάζει τους σπόρους του γλυκάνισου, οι οποίοι είναι διαλυτοί σε καθαρή αλκοόλη. Ένα συμπυκνωμένο διάλυμα ζάχαρης και άλλων φυσικών αρωμάτων προστίθενται σε αυτό.
