Το Brut Nature είναι μια σαμπάνια χωρίς τέχνασμα, που σχεδιάστηκε ως ανταλλαγή, σφυρηλατημένη από μια μακροχρόνια φιλία. Αυτή η σαμπάνια είναι η προσωποποίηση της ελεύθερης σκέψης που προέκυψε από μια συνάντηση μεταξύ του Maison Louis Roederer και του δημιουργού Philippe Starck.
Το 2012 ήταν μία από τις πιο δύσκολες και περίπλοκες χρονιές για τη Καμπανία. Ωστόσο, οι δύσκολες συνθήκες συχνά οδηγούν σε μεγάλα πράγματα… Οι χαμηλές αποδόσεις, λόγω του απρόβλεπτου καιρού, σε συνδυασμό με τις ηπειρωτικές συνθήκες προς το τέλος της σεζόν, έδωσαν ασυνήθιστα επίπεδα ωριμότητας, με αποτέλεσμα πλούσιο, γεμάτο σώμα και δομημένα κρασιά αντάξια των μεγαλύτερων εσοδειών στη Καμπανία.
Πορτοκαλί απόχρωση με σομόν αντάυγιες.
Πικάντικα αρώματα πιπεριού Σιτσουάν σε συνδυασμό με χυμώδεις και λουλουδάτες νότες βιολέτας και γάνδης.
Τοστ και μόκα στη μύτη με αποτέλεσμα ένα κομψό και συμπυκνωμένο μπουκέτο.Μετά τον αερισμό, αρχίζουν να εμφανίζονται έντονες φρουτώδης νότες μαζί με συμπυκνωμένες νότες άγριων σμέουρων.
Ο ουρανίσκος είναι φρουτώδης. Το Pinot noir προσφέρει έντονη φρουτώδη υφή και μια σφιχτή και ζουμερή δομή που συμπληρώνεται από ώριμες, σχεδόν γλυκές τανίνες.Τα φρούτα και η υφή εμφανίζουν αξιοσημείωτο βάθος και αρχίζουν να εμφανίζουν έναν τυπικό χαρακτήρα “Pinot”.
