ANATOLIKOS VINEYARDS NATURAL ORANGE BIO ΛΕΥΚΟ 2017

  1. Αρχική
  2. ΚΡΑΣΙ
  3. ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ / ΟΡΓΑΝΙΚΟ
  4. Αναζήτηση
  5. ANATOLIKOS VINEYARDS NATURAL ORANGE BIO 2017 750ML
ΛΕΥΚΟ ΚΡΑΣΙ - ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΚΡΑΣΙ - ANATOLIKOS VINEYARDS NATURAL ORANGE BIO ΛΕΥΚΟ  2017 ΚΡΑΣΙΑ

Ποικιλιακή Σύνθεση: Ασύρτικο 80%,  Μαλαγουζιά 20%

Περιοχή: Άβδηρα Θράκης

Αμπελώνας: βιολογικός, ξερικός, γραμμικός ιδιόκτητος, στρεμματικής απόδοσης 400-500 κιλά ανά στρέμμα

Έδαφος: αμμώδες λόφοι από σαθρό γρανίτη με πετρώδες υπέδαφος σε βάθος 70-80 εκ.  σε απόσταση από την θάλασσα 5χλμ.

Κλίμα: μεσογειακό με ανατολικούς ανέμους, μελτέμια  και η διαφορά θερμοκρασίας  μέρα με νύχτα είναι στους 13-15 ° C

Τρύγος: με το χέρι   Ασύρτικο  20/9 Μαλαγουζιά 20/9

Οινοποίηση: μακρά  ζύμωση με τα  στέμφυλα σε αμφορέα με ιθαγενείς ζύμες και ωρίμανση στον αμφορέα με τα στέμφυλα για 270 μέρες  χωρίς θείωση. Δεν υφίσταται καμία κατεργασία και δεν φιλτράρεται.

Αναλυτικά χαρακτηριστικά: Αλκοολικός τίτλος :14,3 %  vol,

Ολική οξύτητα : 6,2  g/l,  Ολικό  Θειώδες: 43 mg/l

Ανάγοντα σάκχαρα: 3  g/l,  PH: 3,26,  Πτητική οξύτητα : 0,43

Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά:  πλούσιο και γενναιόδωρο με κεχριμπαρένιο χρώμα, γήινο και πολύπλοκο   με  αρώματα ξηρών καρπών όπως καρύδι και καβουρδισμένα αμύγδαλα , αποξηραμένα φρούτα, μαρμελάδες από εσπεριδοειδή , μέλι ακακίας , τσάι και μπαχαρικά.

Ευγενικές τανίνες, ισορροπημένη οξύτητα ,σύνθετη και πληθωρική  επίγευση.

Γευστικοί συνδυασμοί:  Δοκιμάστε το με θαλασσινά, ωμά όστρακα,sushi,καπνιστά ψάρια, αυγοτάραχο, λιπαρά ψάρια,  κόκκινα κρέατα κατσαρόλας ,αρνί, γλυκάδια, κυνήγι, άγρια μανιτάρια, τρούφα,  τυριά και αλλαντικά  ωρίμανσης και wine-killers υλικά.  Απολαύστε το στους 12-14 °C μετά  από μετάγγιση σε καράφα . 

ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΕΣ ΚΡΑΣΙΟΥ:
ΤΥΠΟΣ ΛΕΥΚΟ, ΦΥΣΙΚΟ, ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ
ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ ΕΛΛΑΔΑ, ΘΡΑΚΗ, ΑΒΔΗΡΑ
ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ ANATOLIKOS VINEYARDS
ΓΛΥΚΥΤΗΤΑ ΞΗΡΟ
ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΑΣΥΡΤΙΚΟ, ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ
ΧΡΟΝΙΑ 2017
ΑΛΚΟΟΛ 14.3%
ΦΙΑΛΗ 750ML
Κωδικός Προϊόντος: ΚΤ.049.049.0101
Διαθεσιμότητα: Σε απόθεμα
44,64€
Ποσότητα: Προσθήκη στο καλάθι