ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ: Κλασσική ερυθρή οινοποίηση με πάντρεμα των δύο ποικιλιών στον οινοποιητή για 7-9 μέρες.
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ:Παντρεύοντας τις δυο ποικιλίες φτιάξαμε το τέλειο ζευγάρι. Παίρνοντας βαθύ κόκκινο χρώμα και πλούσιο αρωματικό προφίλ βύσσινου, φραγκοστάφυλου, μέντας, σοκολάτας και ξύλο κέδρου. Παλαιώνει για 7 μήνες σε δρύινα γαλλικά βαρέλια. Σερβίρεται στους 18°C.
Στοιχεία
ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ
Αγιωργίτικο 60% - Cabernet Sauvignon 40%
ΤΡΥΓΟΣ
Αρχές Οκτωβρίου
ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ
2008
ΣΕΡΒΙΡΕΤΑΙ
18°C
ΑΜΠΕΛΟΤΟΠΙ
Αχλαδιάς
