SANTO IRINI 2017 ΛΕΥΚΟ 750ML

  1. Αρχική
  2. ΚΡΑΣΙ
  3. ΛΕΥΚΟ
  4. Αναζήτηση
  5. SANTO IRINI 2017 ΛΕΥΚΟ 750ML
ΛΕΥΚΟ ΚΡΑΣΙ - SANTO IRINI 2017 ΛΕΥΚΟ 750ML ΚΡΑΣΙΑ

Προέλευση:   ΠΟΠ (Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης) Σαντορίνη

Τύπος: Οίνος ξηρός λευκός

Ποικιλιακή σύνθεση: 100% Ασύρτικο

Οινοποίηση:  Κλασική λευκή οινοποίηση. Αποβοστρύχωση, παραμονή με το φλοιό των στέμφυλων για 6-8 ώρες. Μετά την αρχή της αλκοολικής ζύμωσης σε ανοξείδωτες δεξαμενές, ο μούστος μεταφέρεται σε δρύινα βαρέλια όπου παραμένει έως την ολοκλήρωσή της. Battonage κάθε δύο ημέρες για ένα μήνα περίπου. Σταθεροποίηση, φιλτράρισμα, εμφιάλωση. Ωρίμαση: 2 χρόνια συνολικά (12 μήνες σε βαρέλια 225 λίτρων μεσαίου καψίματος από γαλλική δρυ δεύτερης και τρίτης χρήσης και για 12 μήνες στη φιάλη).

Παλαίωση: 12 μήνες στο βαρέλι, 12 μήνες στη φιάλη

Φαγητό & κρασί: Συνδυάζεται με λιπαρά ψάρια και λευκά κρέατα, ψητά ή μαγειρεμένα με πλούσιες λευκές σάλτσες

Διακρίσεις: ΔΔΟΑ Θεσσαλονίκης 2018 - Χρυσό & «Καλύτερο ξηρό Ασύρτικο» TEXSOM 2018 - Χάλκινο

 

 

 

ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΕΣ ΚΡΑΣΙΟΥ:
ΤΥΠΟΣ ΛΕΥΚΟ
ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ ΕΛΛΑΔΑ, ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ
ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ SANTO WINES
ΓΛΥΚΥΤΗΤΑ ΞΗΡΟ
ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΑΣΥΡΤΙΚΟ
ΧΡΟΝΙΑ 2017
ΑΛΚΟΟΛ 14.6%
ΦΙΑΛΗ 750ML
Κωδικός Προϊόντος: ΚΤ.024.024.0105
Διαθεσιμότητα: Σε απόθεμα
49,60€
Ποσότητα: Προσθήκη στο καλάθι