TRIMBACH RIESLING CUVEE FREDERIC EMILE 750ML

  1. Αρχική
  2. ΚΡΑΣΙ
  3. ΞΕΝΟΣ ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ
  4. ΓΑΛΛΙΑ
  5. Αναζήτηση
  6. TRIMBACH RIESLING CUVEE FREDERIC EMILE 750ML
ΛΕΥΚΟ ΚΡΑΣΙ - ΓΑΛΙΚΟ ΚΡΑΣΙ - TRIMBACH RIESLING CUVEE FREDERIC EMILE 750ML ΚΡΑΣΙΑ

Ένας από τους πιο σπουδαίους παραγωγούς του Αλσατικού αμπελώνα, ο εμβληματικός Οίκος F.E. Trimbach, παράγει κρασιά κύρους από το 1626. Από τότε μέχρι σήμερα, οι δώδεκα γενιές της οικογένειας Trimbach δημιουργούν με βάση την εκλεκτή πρώτη ύλη, το σταφύλι από τα διάσημα αμπελοτόπια γύρω από το Ribeauvillé, κρασιά που εκφράζουν τη γη που τα γέννησε. Τα ξαδέρφια Pierre και Jean Trimbach που συναποτελούν την 12η γενιά, είναι πίσω από κάθε εργασία στα αμπέλια και το οινοποιείο ενώ η κόρη του Pierre, Anne, εκπρόσωπος της 13ης γενιάς έχει προστεθεί στο team. Το στιλ “Trimbach” είναι γνωστό σε όσους αγαπούν τα αλσατικά Rieslings για την καθαρότητά του. Απόλυτα ξηρά κρασιά, με φοβερή ενέργεια ξεχωρίζουν για την πάντοτε υψηλή ποιότητά τους, την αριστοτεχνική δομή τους, την κομψότητα και την ισορροπία τους. “Ναυαρχίδα” της συλλογής τους το μοναδικό Riesling Clos Sainte Hune που είναι από τα σπουδαιότερα ξηρά Rieslings στον κόσμο.
Ένα από τα σπουδαιότερα ξηρά Rieslings στον κόσμο. Από τον μικρό αμπελώνα Clos Ste Hune, μόλις 37,5 στρεμμάτων, που βρίσκεται στη ζώνη Rosacker Grand Cru και από τη σοδειά 2014 -που έχει πάρει 96 βαθμούς από το Wine Advocate (Iούνιος 2017)- η οικογένεια Trimbach έκανε πάλι το θαύμα της.
Ένα Riesling σε ξηρό στιλ, με μεγάλη προσωπικότητα, που καθρεφτίζει με ακρίβεια τη φιλοσοφία Trimbach για απόλυτη καθαρότητα και τυπικότητα. Μια Cuvée αφιερωμένη στον πρόγονο της οικογένειας Frédéric Emile που, εκτός από εξαιρετικός γευσιγνώστης, ήταν και ένας από τους ιδρυτές της Ένωσης των αμπελοκαλλιεργητών και οινεμπόρων της Αλσατίας όπως επίσης και ένας από τους βασικούς παράγοντες της περιοχής που προώθησαν το Αλσατικό κρασί εκτός Αλσατίας και φυσικά εκτός συνόρων.
Παράγεται από ώριμες και προσεκτικά διαλεγμένες ράγες Riesling των προνομιακών αμπελοτοπίων Grand Crus Geisberg και Osterberg, που συμμετέχουν σε ίσα μέρη στο τελικό blend. Οινοποιείται σε απόλυτα ξηρό στυλ με τα ελάχιστα απαραίτητα υπολειμματικά σάκχαρα και ζυμώνει σε ανοιξείδωτες δεξαμενές για να εμφιαλωθεί αμέσως και να παλαιώσει στη φιάλη μέχρι να κυκλοφορήσει, πολλά χρόνια αργότερα, όταν θα θεωρήσουν οι Trimbach πως είναι έτοιμο για κατανάλωση -διότι πρόκειται για ένα Riesling που παλαιώνει και εξελίσσεται θαυμάσια για πάνω από 18-20 χρόνια. Αρωματικά πολυεπίπεδο, αναδύει συμπυκνωμένα αρώματα φρούτων όπως νεκταρίνι, βερίκοκο, ανανά και ζαχαρωμένα ροδάκινα ενώ στο στόμα ξετυλίγεται με πλούσια υφή, όγκο, στιβαρή δομή και έντονη ορυκτότητα μέχρι το μακρύ του τελείωμα.
Πρόκειται για το μοναδικό κρασί Αλσατίας που φιγουράρει σε όλα τα 3άστερα Michelin εστιατόρια της Γαλλίας.

ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΕΣ ΚΡΑΣΙΟΥ:
ΤΥΠΟΣ ΛΕΥΚΟ
ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ ΓΑΛΛΙΑ, ΑΛΣΑΤΙΑ
ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ F.E. TRIMBACH
ΓΛΥΚΥΤΗΤΑ ΞΗΡΟ
ΠΟΙΚΙΛΙΑ RIESLING
ΑΛΚΟΟΛ -
ΦΙΑΛΗ 750ML
Κωδικός Προϊόντος: ΚΤ.100.100.0047
Διαθεσιμότητα: Σε απόθεμα
90,02€
Ποσότητα: Προσθήκη στο καλάθι