Το Syrah και το Αγιωργίτικο, που προέρχονται από του ιδιόκτητους αμπελώνες του Κτήματος Παυλίδη στην Δράμα, παντρεύονται θαυμάσια σε ένα ροζέ κρασί που σφύζει από ζωντάνια και φρέσκο φρούτο. Ένα κρασί ιδανικό τόσο για τους καλοκαιρινούς μήνες όσο και για χειμωνιάτικες παρεΐστικες βραδιές.
Το χρώμα του είναι απαλό σομόν. Το άρωμα του είναι κομψό και θυμίζει κεράσι και βατόμουρο, με κάποιες ανθικές και μπαχαρένιες νύξεις. Η γεύση του είναι δροσιστική και ευχάριστη με τα φρούτα να κυριαρχούν και εδώ.
