LAGER

Οι γνωστές σε όλους μας «ξανθές» μπύρες, χαμηλής ζυμώσεως που συναντάμε συχνά,
καθώς σε αυτή την κατηγορία ανήκουν οι περισσότερες μπύρες.
Περιέχουν μαγιά, η οποία κατά την ζύμωσή τους κατακάθεται στον πυθμένα του δοχείου ζύμωσης (βυθοζύμες).
Ελαφριές με έντονη την αίσθηση του ανθρακικού.