To Drambuie είναι ένα εξαιρετικό blend φτιαγμένο από παλαιωμένο σκωτσέζικο ουίσκι, μέλι ερείκης, μπαχαρικά και βότανα. Πρόκειται για ένα ουίσκι-λικέρ με 40% αλκοολικό βαθμό το οποίο προσφέρει μια μοναδική γευστική εμπειρία.
Το Drambuie συναρπάζει με το λαμπερό, σκούρο χρυσό χρώμα του και τα αρώματα από παλαιωμένο malt ουίσκι με αποχρώσεις λουλουδιών και βοτάνων και πλούσιο μέλι. Μια συμφωνία από γήινες, πικάντικες, γλυκές και μελένιες νότες που προκαλεί αλλεπάλληλες γευστικές εκρήξεις. Το αποτέλεσμα είναι ηδονικό, γλυκόφωνο και μεστό.
Οι ρίζες του Drambuie ξεκινούν από τον 18ο αιώνα και τη μυστική συνταγή που δημιούργησαν οι βασιλικοί φαρμακοποιοί για τον πρίγκιπα Κάρολο Εδουάρδο Στιούαρτ, γνωστό ως Bonnie Prince Charlie.
Το ελιξίριο εμπλουτίστηκε με μπαχαρικά όπως τα γαρύφαλλα για τα θεραπευτικά οφέλη τους, αλλά και το σαφράν για το πλούσιο χρυσό χρώμα του. Έγινε η προσωπική συνταγή του πρίγκιπα, ο οποίος φρόντιζε να πίνει λίγες σταγόνες καθημερινά για να κερδίζει δύναμη και ζωτικότητα.
Πρόκειται για ένα μοναδικό πνεύμα των Χάιλαντς – με απολύτως βασιλική εμφάνιση, εξαιρετική γεύση και υπέροχη στιβαρότητα. Το όνομα Drambuie προέρχεται από την κελτική έκφραση "An Dram Buidheach" που σημαίνει "το ποτό που προσφέρει ικανοποίηση".
Η συνταγή του Drambuie παραμένει επτασφράγιστο μυστικό από την πρώτη στιγμή που το ποτό έφτασε στη Σκωτία, το 1745. Ακόμα και σήμερα ελάχιστοι γνωρίζουν την ακριβή συνταγή του, ενώ η διαδικασία παρασκευής του εξακολουθεί σε μεγάλο βαθμό αναλλοίωτη μέχρι τις μέρες μας.
