ΚΟΝΙΑΚ & ΜΠΡΑΝΤΥ

Μπράντυ, μπορεί κανείς να θεωρήσει αποστάγματα 100% από σταφύλια
που έχουν ωριμάσει για τρία χρόνια τουλάχιστον.
Κονιάκ θα ονομάσουμε μόνο ένα είδος μπράντυ που παράγεται από ορισμένες ποικιλίες σταφυλιών,
οι οποίες ευδοκιμούν σε μία συγκεκριμένη περιοχή και του οποίου η απόσταξη και η παρασκευή
γίνεται με έναν ειδικό και αρκετά περίπλοκο τρόπο.