Τον 17ο αιώνα, κατά τη διάρκεια της βασιλείας του Λουδοβίκου ΧΙV , η Γαλλία γνώρισε τη πιο λαμπρή εποχή της. Ο Λουδοβίκος XIV έγινε γνωστός ως «Βασιλιάς Ήλιος» για την καλοσύνη του και την προτίμησή του για τις τέχνες, πουέγινε το θεμέλιο της πλούσιας καλλιτεχνικής κληρονομιάς της Γαλλίας. Στο παλάτι των Βερσαλλιών ήταν ο πρώτος Γάλλος βασιλιάς που έπινε σαμπάνια.
Η Grand Siecle που σημαίνει σπουδαίος αιώνας εμφιαλώνεται σε μπουκάλι αντίγραφο του 17ου αιώνα που θυμίζει τη λάμψη αυτής της περιόδου. To κύρος του οίκου Laurent-Perrier ενσαρκώνουν με αυτή τη σαμπάνια την πολυτέλεια, τη μεγαλοπρέπεια και την κομψότητα κατάλληλη για ένα βασιλιά. Αρώματα μελιού, με νότες αμυγδάλου και φρεσκοψημένου μπριός, στρογγυλό στο στόμα ,πλούσια γεύση. Η ένταση της Grand Siecle την καθιστούν σε ένα υπέροχο ταίριασμα με οποιοδήποτε πιάτο που περιέχει τρούφες και μανιτάρια, αλλά και ώριμα τυριά.
