Πρόκειται για τεκίλα διπλής απόσταξης από γαλάζια αγάβη, με καθαρό διάφανο χρώμα.
Ο δυνατός αρωματικός συνδυασμός λευκού πιπεριού, φρέσκου κίτρου, αγάβης και λουλουδιών κάνει τη γεύση της να ξεχωρίζει και να υπερέχει ανάμεσα στις άλλες τεκίλες.
Η τεκίλα Sauza πήρε το όνομα της από τον οραματιστή Don Conebio Sauza, ο οποίος ίδρυσε το αποστακτήριό του στην πόλη Tequila του Μεξικού το 1873.
