Σε αντίθεση με το κλασσικό στυλ του αποστακτηρίου εδώ έχουμε ένα καπνιστό Single Malt που φτιάχνεται για να αποδώσει φόρο τιμής στον παραδοσιακό τρόπο που στέγνωναν τα κριθάρια στα πατώματα βυνοποίησης.
Λεπτές καπνιστές νότες συνδέονται με αρώματα φρούτων από την παλαίωση σε βαρέλια sherry συγκλίνουν σε ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα.
Αλκοόλ: 46%
Παλαίωση: NAS No Chill Filtering – Natural Color
Βαρέλια Ωρίμανσης: Ex Bourbon, PX & Oloroso Sherry Casks
Μύτη: Ώριμα μούρα, κανέλα, βανίλια και καπνός.
Στόμα: Μπαχάρια, τύρφη και πιπέρια.
Επίγευση: Πάντρεμα φρούτων και τύρφης σε ένα γλυκό τελείωμα.
