Λευκά
Ένα από τα πιο ιστορικά Riesling της Αυστραλίας και ένα από τα καλύτερα που παράγονται εκτός του τριγώνου Γερμανίας – Αλσατίας – Αυστρίας. Αν και το Julius είναι γνωστό για τις εκπληκτικές δυνατότητες παλαίωσής του (στο οινοποιείο μπορεί κανείς να δοκιμάσει φιάλες 20 ετών ή και περισσότερο), μπορεί να σαγηνεύσει ακόμη και φρέσκο.
