Ένα κρασί με στυλ, πλούσιο, κομψό και γλυκόπιοτο. Ρωμαλέο και με τέλεια ισορροπία.
Φρέσκα ψάρια, οστρακοειδή αλλά και κατσικίσια τυριά θα αποδειχθούν ένα συναρπαστικό ταίριασμα και θα αποκαλύψουν τα μεταλλικά στοιχεία και την απόλυτη έκφραση αυτού του Sancerre.
