Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Οπούντια Λοκρίδα
Με σεβασμό στη φύση και στον άνθρωπο δημιουργούμε κρασιά που εκφράζουν το αμπελοτόπι και τις ποικιλίες σταφυλιού που τα γέννησαν
Τύπος: Ερυθρός, ξηρός οίνος
Ποικιλίες: Cabernet Sauvignon, Merlot, Ξινόμαυρο
Οινοποίηση: Στις υπόγειες κάβες μας, σε ελεγχόμενες συνθήκες θερμοκρασίας και υγρασίας , ωρίμασε αυτό το κρασί, εικοσιτέσσερεις μήνες σε μικρά δρύινα γαλλικά βαρέλια και είκοσι τουλάχιστον μήνες στην φιάλη.
Η επίδραση του ξύλου και του χρόνου, διέπλασε τον χαρακτήρα του, χαρίζοντας του ισορροπία, πολυπλοκότητα και διακριτικά αρώματα δρυός
Δυναμική παλαίωσης: Απολαύστε το από τώρα και μέχρι τα επόμενα 15 χρόνια
