Στην premium σειρά ETOS, μετά το Merlot 2006, το Cabernet Sauvignon 2008 και το ETOS Assyrtiko & Semillon 2012, προστίθεται το ETOS Agiorgitiko 2010. Η συγκεκριμένη σειρά παρουσιάζει κάποιες επιλεγμένες, εξαιρετικής ποιότητας χρονιές. Προέρχεται από τα καλύτερα αμπελοτόπια του Κτήματος, με χαμηλή στρεμματική απόδοση και έμφαση στην τυπικότητα της ποικιλίας και την περιοχή του Παγγαίου. Μετά το πέρασμά του από καινούρια δρύινα γαλλικά βαρέλια, ωριμάζει για αρκετά χρόνια στις υπόγειες κάβες του οινοποιείου και κάνει την εμφάνισή του 10 χρόνια μετά τη δημιουργία του. Κατ’ εξαίρεση, το ETOS Agiorgitiko 2010, κάνει την εμφάνισή του φέτος, 13 χρόνια μετά τη γέννησή του, λόγω των ειδικών συνθηκών που επικράτησαν εξαιτίας της εξάπλωσης του κορωνοϊού το 2020.
Στο ETOS Agiorgitiko 2010, πυκνά αρώματα πετροκέρασου, μαρμελάδας κερασιού και μούρου εναλλάσσονται με αρώματα σοκολάτας, βανίλιας και μπαχαρικών, δίνοντας μια εξαιρετική αίσθηση της τυπικότητας του Αγιωργίτικου. Στο στόμα είναι πληθωρικό με στρογγυλές τανίνες και απολαυστικό άρωμα κερασιού. Η επίγευσή του είναι φρουτώδης και μεγάλης διάρκειας.
