Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Χρώμα ανοιχτό κίτρινο με πράσινες ανταύγειες. Λεπτά αρώματα φρούτων και λευκών λουλουδιών.
Στο στόμα είναι δροσερό, ντελικάτο με καλό σώμα και καλή επίγευση. Στην φιάλη μπορεί να παλαιώσει για 3 έως 4 χρόνια. Συνδυασμοί:
Συνοδεύει ψάρια στο τηγάνι, άσπρα κρέατα, πιάτα λαχανικών, ντολμαδάκια και ελληνικά λευκά τυριά. Σερβίρεται στους 10-12°C.