Όπως και στο Barbaresco, έτσι και στο Barolo οι Ceretto αφιέρωσαν ένα ολόκληρο οινοποιείο στα αμπελοτόπια του Bricco Rocche, μια από τις κορυφαίες και φημισμένες πλαγιές ολόκληρης της περιοχής. Συγκλονιστικά αρώματα, φινέτσα τανινών εκτός πραγματικότητας και πολυπλοκότητα που ξαναγράφει τον ορισμό της λέξης στον Μπαμπινιώτη. Κρατήστε το για 15 χρόνια και βάλτε – και βάλτε…