Ο Χρήστος Ζαφειράκης δημιουργεί με την ίδια ευκολία τόσο μεγάλα και σοφιστικέ κρασιά όσο και ευχάριστα και καθημερινά! Αυτό εδώ ανήκει στην δεύτερη κατηγορία, αυτή των παιχνιδιάρικων και εξωστρεφών κρασιών που ένα ποτήρι αρκεί για να μας ανεβάσει την διάθεση στα ύψη, καθώς το Syrah ξεδιπλώνει όλα τα φρουτένια και μπαχαρένια αρώματα του αλλά και την γαργαλιστική του οξύτητα.
Το χρώμα του είναι λαμπερό τριανταφυλλί. Στο άρωμα του ξεχωρίζουν οι φράουλες και τα κεράσια, ακολουθούν νότες κανέλας και γαρίφαλου και ολοκληρώνεται με καραμελένιους και βουτυράτους υπαινιγμούς. Η γεύση του είναι δροσιστική και νόστιμη με έντονη την παρουσία των κόκκινων φρούτων. Πίνεται φρέσκο όσο διατηρεί τον γοητευτικό φρουτώδη χαρακτήρα του.
