Η πληθωρική γαλλική ποικιλία καλλιεργημένη στην Αττική δίνει ένα φινετσάτο κρασί με φρέσκα αρώματα κόκκινων και μαύρων φρούτων. Στο στόμα είναι βελούδινο, ελαφρά μπαχαρένιο, με ήπιες τανίνες και καλή επίγευση. Ένα ευχάριστο ερυθρό κρασί για όλες τις ώρες.
Συνοδεύει κόκκινα κρέατα, ψητά ή μαγειρευτά και τυριά.
