Ένα βερμούτ με βάση το λευκό κρασί, φτιαγμένο από δύο κρασιά που ωριμάζουν ξεχωριστά για ένα χρόνο πριν από μια μυστική επιλογή βοτάνων και μπαχαρικών που μαλακώνονται για τρεις εβδομάδες.
Στη συνέχεια, το κρασί αφήνεται να ξεκουραστεί για άλλες έξι εβδομάδες.
