Το χαρακτηριστικό γνώρισμα του Pampero Especial είναι η γεύση του ξύλου που προέρχεται από την παλαίωση σε βαρέλια, ενώ σε κάθε γουλιά του διακρίνει κανείς ακόμη νότες από φρούτα, μέλι και σοκολάτα που ισορροπούν αρμονικά μεταξύ τους.
