Υπέροχο λευκό κρασί από το Ξυνιστέρι, την ποιο σημαντική λευκή ποικιλία της Κύπρου που ανεβαίνει δυναμικά τα τελευταία χρόνια. Με ζουμερά αρώματα φρούτων, ανθικές νύξεις, δροσερή οξύτητα, πολύ νόστιμη γεύση και την υπογραφή ενός πολύ ανερχόμενου οινοποιού της Κύπρου, αυτό το κρασί είναι η κατάλληλη επιλογή για να αρχίσει κανείς την ‘περιήγηση’ του στο Κυπριακό κρασί.
Λαμπερό λεμονοπράσινο χρώμα. Το άρωμα του είναι εκφραστικό και γοητευτικό με αρώματα τροπικών φρούτων, πυρηνόκαρπων αλλά και εσπεριδοειδών που συνδυάζονται με νύξεις λουλουδιών και αμύγδαλου. Η γεύση του είναι λιπαρή με οξύτητα που δημιουργεί ένα αρμονικό σύνολο και τις φρουτώδεις γεύσεις να κυριαρχούν και να διαρκούν για πολύ ώρα. Τα σταφύλια για αυτό το κρασί προέρχονται από έναν παλαιό αμπελώνα διαμορφωμένο σε κύπελλο στην περιοχή της Πάφου.
