Άλλο ένα δυσεύρετο σταφύλι που μόλις τα τελευταία χρόνια έχει βρει τη θέση του στην Κυπριακή αμπελογραφία και που εδώ προέρχεται από το αμπελοτόπι Καταπάνι. Για την οινοποίησή του έχει επιλεγεί 3μηνη παραγωγή σε βαρέλια ακακίας, με το ξύλο να έχει προσδώσει μια διάσταση λιβανιού και ζαχαρωμένων φρούτων. Εντυπωσιακά χαμηλό το αλκοόλ (11,5%) και αχώνευτη ακόμα η έντονη οξύτητα, στοιχείο που εξασφαλίζει δυναμικό παλαίωσης 3-4 ετών.
