Τύπος: Ο.Π.Α.Π. Νεμέα, ερυθρός , ξηρός
Αρ. Φιαλών: 4.500 φιάλες.
Εσοδεία: 2004
Παραγωγός: Α. & Γ. Παπαϊωάννου Ο.Ε. - Αρχαία Νεμέα 20500 Κορινθία
Προέλευση Σταφυλιών: Αμπελώνας Αχλαδιά , από επιλεγμένα παλαιά κλήματα
Ποικιλίες: Αγιωργίτικο 100%
Οινοποίηση - εμφιάλωση: Στο οικογενειακό οινοποιείο στην Αρχαία Νεμέα
Γευσιγνωσία: Χαρακτηρίζεται από συμπυκνωμένα και πυκνά αρώματα κόκκινων φρούτων ενισχυμένα από αρώματα σοκολάτας, μοσχοκάρυδου και βανίλιας. Με σώμα πολύ γεμάτο, γλυκές τανίνες και επίγευση που διαρκεί.
Αρμονία: Συνδυάζεται με όλα τα πλούσια πιάτα κρεάτων και κυνηγιού.
Σερβίρεται: Στους 18 βαθμούς Κελσίου σε κλειστή τουλίπα.
Οινοποίηση - παλαίωση: κλασσική ερυθρή οινοποίηση. Παλαιώνει δύο(2) χρόνια σε νέα δρύινα βαρέλια και ένα χρόνο στη φιάλη. Επιδέχεται παλαίωση δέκα ετών ή και περισσότερο.
Βραβεία: 1.Μεγάλο χρυσό μετάλλιο - Βρυξέλλες 2008
ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΕΣ ΚΡΑΣΙΟΥ: | |
ΤΥΠΟΣ | ΕΡΥΘΡΟ, ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ |
ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ | ΕΛΛΑΔΑ, ΝΕΜΕΑ |
ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ | ΚΤΗΜΑ ΠΑΠΑΙΩΑΝΝΟΥ |
ΓΛΥΚΥΤΗΤΑ | ΞΗΡΟ |
ΠΟΙΚΙΛΙΑ | ΑΓΙΩΡΓΙΤΙΚΟ |
ΧΡΟΝΙΑ | - |
ΑΛΚΟΟΛ | 13.5% |
ΦΙΑΛΗ | 750ML |