Ροζέ
Βιολογικό
Κρασιά
Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Το χρώμα του κρασιού είναι ροδί, και κρύβει μια εκρηκτική μύτη που συνδυάζει αρώματα άγριας φράουλας, κερασιού και βατόμουρου, με φινετσάτες νότες βοτάνων. Το άψογα ισορροπημένο πλούσιο στόμα του εντυπωσιάζει με τη δροσιστική και τραγανή οξύτητά του, που αφήνει μακριά και ευχάριστη επίγευση. Απολαύστε το δροσερό στους 8-100C.
Οινοποίηση: Παραμονή σε χαμηλή θερμοκρασία των σταφύλων με το γλεύκος για μερικές ώρες, μέχρι να πάρουμε το επιθυμητό χρώμα. Ακολουθεί απολάσπωση και αλκοολική ζύμωση σε χαμηλή θερμοκρασία.
Aμπελώνας: Γραμμικός αμπελώνας στη θέση Μπίνταμπλα (Αμπελοοινική περιοχή Γουμένισσας)
2018
Χρυσό μετάλλιο στον Berliner Wein Trophy 2018 για τη σοδειά του 2017.
Χάλκινο μετάλλιο στον 18ο Διεθνή Διαγωνισμό Θεσσαλονίκης Οίνων 2018 για τη σοδειά του 2017.
