Ωρίμανση σε καινούργια δρύινα γαλλικά βαρέλια για δώδεκα μήνες.
Επιδέχεται μακρόχρονη παλαίωση στην φιάλη, εφόσον και μόνο εάν πληροί τις ανάλογες προϋποθέσεις συντήρησης. Το κρασί αυτό θα επωφεληθεί, μεταγγίζοντας το. Η φιάλη περιέχει επτακόσια πενήντα χιλιοστόλιτρα.
ΕΜΦΑΝΙΣΗ
Ένταση μέτρια (+) Χρώμα κόκκινο ρουμπινί
ΜΥΤΗ
Μέτρια (+) ένταση. Αρωματικά χαρακτηριστικά Βατόμουρο, Μαρμελάδα, Δαμάσκηνο, Κόκκινο Κεράσι
ΟΥΡΑΝΙΣΚΟΣ
Ξηρό. Οξύτητα μέτρια. Αλκοόλ μέτριας περιεκτικότητας δεκατρία κόμμα πέντε τοις εκατό. Σώμα πλούσιο. Τατίνες μέτριες. Ένταση γεύσης μέτρια (+). Χαρακτηριστικά γεύσης κόκκινο κεράσι, βατόμουρο, φράουλα. Επίγευση μακριά.
ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ
Δεκαπέντε με δεκαεπτά λεπτά βαθμούς κελσίου αυστηρά.
ΣΥΝΔΥΑΖΕΤΑΙ ΕΥΧΑΡΙΣΤΑ
Δεν υπάρχει αντικειμενικά τέλειος συνδυασμός. Η ευαισθησία και οι προτιμήσεις των ανθρώπων ποικίλουν σημαντικά.
ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΕΣ ΚΡΑΣΙΟΥ: | |
ΤΥΠΟΣ | ΕΡΥΘΡΟ |
ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ | ΕΛΛΑΔΑ, ΚΑΒΑΛΑ |
ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ | ΚΤΗΜΑ ΧΑΤΖΗΓΕΩΡΓΙΟΥ |
ΓΛΥΚΥΤΗΤΑ | ΞΗΡΟ |
ΠΟΙΚΙΛΙΑ | MERLOT |
ΑΛΚΟΟΛ | 13.5% |
ΦΙΑΛΗ | 750ML |