Τύπος: Ερυθρός, ξηρός
Κατηγορία Ποιότητας: Π.Ο.Π. Νεμέα
Ποικιλιακή Σύνθεση: 100% Αγιωργίτικο
Οινοποιείο: Οινοποιείο Μαντινείας
Περιοχή: Νεμέα, Πελοπόννησος
Μετά από αρκετούς πειραματισμούς και τεχνικές που εφαρμόσαμε τόσο στο κομμάτι της αμπελουργίας όσο και στο κομμάτι της οινοποίησης, καταφέραμε να αναδείξουμε τις δυνατότητες της ποικιλίας Αγιωργίτικο και να δημιουργήσουμε ένα κρασί το οποίο εκφράζει στο έπακρο τα χαρακτηριστικά της.
Οινοποίηση:
Η οινοποίηση γίνεται σε χαμηλές θερμοκρασίες ζύμωσης (20-25°C) με σύντομη εκχύλιση ώστε να πάρουμε ένα ελαφρύ και πολύ αρωματικό Αγιωργίτικο που πίνεται ως επί το πλείστον φρέσκο.
Χαρακτηριστικά:
Έντονο κόκκινο χρώμα, με πλούσιο αρωματικό μπουκέτο από μαύρα φρούτα κερασιού, βύσσινου και δαμάσκηνου, πλαισιωμένα από έναν ευχάριστο βοτανικό χαρακτήρα. Πλούσια δομή, ισορροπία και απαλή γεύση.
Αρμονία Γεύσεων:
Συνοδεύει άριστα κόκκινα κρέατα με γλυκά λαχανικά και γλυκές σάλτσες, όπως κόκκορας με χυλοπίτες, αγριογούρουνο και μουσακάς με λουκάνικο και τυρί. Αλλαντικά, χάμπουργκερ, πίτσα, σκληρά παχιά τυριά όπως ένταμ και τσένταρ. Σερβίρεται δροσερό ως απεριτίφ το καλοκαίρι. Σερβίρεται στους 12 - 14 °C.
Διακρίσεις:
2014 WINE ENTHOUSIAST MAGAZINE(SEPTEMBER ISSUE) 85/100
2013 WORLD WINE AWARDS OF CANADA JUDGES CHOICE
2013 WORLD WINE AWARDS OF CANADA BEST OF VARIETY UNDER 15
2011 OTTAWA WINE CHALLENGE - CANADA ΑΡΓΥΡΟ
2010 ΔΙΕΘΝΗΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΚΡΑΣΙΟΥ - ΕΛΛΑΔΑ ΑΡΓΥΡΟ
2006 VINALIES INTERNATIONALES ΑΡΓΥΡΟ
2006 ΕΚΘΕΣΗ ΚΡΑΣΙΟΥ PROWEIN ΔΙΑΚΡΙΣΗ
2005 DECANTER WORLD WINE AWARDS ΧΑΛΚΙΝΟ
2005 GREAT INTERNATIONAL AWARD MUNDUS VINI ΔΙΑΚΡΙΣΗ
2005 ΟΙΝΟΘΗΚΗ ΔΙΑΚΡΙΣΗ, 2Η ΘΕΣΗ
2004 DECANTER WORLD WINE AWARDS ΧΑΛΚΙΝΟ
2004 INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION ΧΑΛΚΙΝΟ
2004 SELECTIONES MONDIALES DES VINS - MONTREAL ΧΡΥΣΟ
2004 ΟΙΝΟΘΗΚΗ 2η ΘΕΣΗ
2003 INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION ΔΙΑΚΡΙΣΗ
2003 ΔΙΕΘΝΗΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΚΡΑΣΙΟΥ - ΕΛΛΑΔΑ ΑΡΓΥΡΟ
2003 ΕΚΔΟΣΕΙΣ MEININGER VERLAG TOP 3
2002 GREAT INTERNATIONAL AWARD MUNDUS VINI ΑΡΓΥΡΟ
2002 INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION ΧΑΛΚΙΝΟ
2000 BON APETIT MAGAZINE BEST VALUE
1998 CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES ΧΡΥΣΟ
1998 INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION ΑΡΓΥΡΟ
1998 INTERNATIONAL WINE CHALLENGE ΧΑΛΚΙΝΟ
1998 VINITALY ΔΙΑΚΡΙΣΗ
