Από τους Αμπελώνες Αντωνόπουλου, κληρονομιά του οραματιστή Κωνσταντίνου Αντωνόπουλου που πίστεψε στο δυναμικό της ελληνικής οινοποιίας στην Αχαΐα και άνοιξε νέους οινικούς ορίζοντες με τη δημιουργία κρασιών που περιείχαν ντόπιες ποικιλίες όπως το Λαγόρθι στην κλασσική πλέον λευκή ετικέτα Άδολη Γης, μια αξιόλογη πρόταση, αυτή τη φορά από την ποικιλία Syrah.
100% Syrah που προέρχεται από ένα προνομιούχο αμπελοτόπι του Κτήματος στα Δεμέστιχα, σε υψόμετρο 900 μέτρων, με σχιστολιθικό έδαφος και χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις.
Ωριμασμένο επί 30 μήνες σε δρύινα βαρέλια (ενώ κατά τη διάρκεια των τελευταίων 6 μηνών η ωρίμαση πραγματοποιείται σε βαρέλια δεύτερης χρήσης από Chardonnay).
Πλούσιο και λαμπερό βαθυκόκκινο, με ελάχιστες κεραμιδί πινελιές. Ώριμα φρούτα του δάσους, νότες από κακάο αλλά και βότανα αναγνωρίζονται στην κομψή αρωματική του σύνθεση. Στο στόμα εμφανίζεται απαλό, με απαλές τανίνες που έχουν μαλακώσει από το χρόνο χωρίς όμως το κρασί να έχει χάσει την ζωντάνια και τη νοστιμιά του, με μια οξύτητα που του δίνει ενδιαφέρον και προσδοκίες απόλαυσης για άλλη μια 4αετία τουλάχιστον.
Ιδανικό να το συνοδέψετε με κυνήγι και με κοκκινιστά κρέατα ή λαχανικά.
