Το χρώμα του είναι ανοιχτό λεμονί με αρκετές γκρι αποχρώσεις. Το άρωμα του είναι γοητευτικό με το τριαντάφυλλο και τα εξωτικά φρούτα να κυριαρχούν και κάποιες νύξεις εσπεριδοειδών και μέντας να ακολουθούν. Η γεύση του είναι ζωηρή και δροσερή με ωραίο φρουτώδες προφίλ και επίγευση που μας θυμίζει λουκούμι τριαντάφυλλο.
