Ο Μεσενικόλας είναι από τις περιοχές εκείνες που σου κλέβουν την καρδιά με την πρώτη.
Οι γεμάτοι αμπελώνες, οι καταπράσινοι λόφοι, η ησυχία που επικρατεί τριγύρω και η ομορφιά της απλότητας αντανακλώνται μέσα σε αυτό το σπάνιο κρασί.Οι καλύτερες σοδειές της ποικιλίας του Μαύρου Μεσενικόλα επιλέγονται προσεκτικά και συγκεντρώνονται για να φτιάξουν το MESSENICOLA Συλλεκτών, μια περιορισμένη παραγωγή που εμφιαλώνεται μόνο σε 1.000 μπουκάλια του 1,5lt (Magnum) κάθε φορά.
Φυλάξτε το μέχρι και 25 χρόνια κι ανοίξτε το για να σας αποκαλύψει τα παλιά του μυστικά στην ιεροτελεστία μιας ιδιαίτερης στιγμής.
ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ: Μεσενικόλας Καρδίτσας
ΠΟΙΚΙΛΙΑ: Μαύρο Μεσενικόλα 70% – Syrah & Carignan 30%
ΤΥΠΟΣ: Οίνος Ερυθρός Ξηρός
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (ΠΟΠ) Μεσενικόλα
ΧΡΩΜΑ & ΑΡΩΜΑ: Τα αρώματα της βιολέτας, των ώριμων φρούτων (δαμάσκηνο, κεράσι, άγριο βατόμουρο) και του κάστανου, «ντύνονται» τη ρουμπινί φορεσιά του πικάντικου και στιβαρού Syrah και του γοητευτικού Carignan για να δώσουν ένα διακριτικό στη γεύση, με κομψές τανίνες και πολύ καλή ισορροπία, ώριμο κρασί.
ΩΡΙΜΑΝΣΗ: Το κρασί παλαιώνει για τουλάχιστον δύο χρόνια σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, τα οποία αναδεικνύουν με τη σειρά τους στο ποτήρι όλα εκείνα τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά που το κάνουν μοναδικό.
ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ: Συνδυάζεται αρμονικά με ψητό κόκκινο κρέας, με κυνήγια και κόκκινες σάλτσες, με αλλαντικά αλλά και με φρούτα όπως το μήλο και το αχλάδι.
